2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 料理 みのむし 〜胃袋を掴む〜 子供と夕食を取り終え、ソファにねっ転がって、半纏をかけて、うつらうつらしていたら、ヤツが帰ってきた。ガバッと半纏を剥ぎ、 「起きろやん!」と声がでかい。 「みのむしは、みのから出されると死んじゃうよ〜。」 「みのごと燃や […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 料理 幸福と食卓 〜満たされた胃袋〜 「肉食わせろ!」 「ただいまは?って昨日肉食わんって言ってなかった?」 「知るか!にく!にく!」 部活から帰ってきて肉を頬張る。いいローテーションだ。400グラムのロースステーキを3分の2くらい食べて、 「もういい。食っ […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 旅行 湯布院 〜地ビールと地つまみ〜 湯布院に来ています。ステキな街です。 特産品や土産物屋が軒を連ね、国際的な旅人たちが賑わいを見せる。 夫は地ビールゆふいん麦酒と、金賞コロッケ、大分鳥てん、ゆずマヨポテトを買い込み、出来上がってます。 これから温泉です、 […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 旅行 玉の湯 〜菖蒲湯〜 子供の日。菖蒲湯つかって。 クレソンとスッポン鍋食べて。 ブルゴーニュ飲んで。 また温泉つかって。 満たされてます。満たされてます。
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 旅行 玉の湯 〜新鮮な朝食〜 今朝の朝食。私は洋食、夫は和食。 新鮮なクレソンを始めとする、野菜やハム、たまご、絞りたてみかんジュースは絶品です。ミルクも甘くて美味しい。 シナモンのフレンチトーストは感動です。
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 料理 息子と魚 〜魚類の骨格〜 夫も息子も魚の食べ方がヘタである。 私めは幼い時から動物と親しみ、骨格、筋肉のつき方、どこが急所で、どこをさわればリラックスするか。一通り知っている。 夫と息子はネコしか飼ったことがなく、自然科学に疎い。 私めなどはサン […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 料理 梅酒造り 〜レモンバーム〜 ふと、梅酒を作りたくなった。 イオン小郡にステキな瓶が並んでるのを見つけたから。 猫のしっぽカエルの手のベニシアさんが梅とハーブのレモンバームで梅酒を造っていて、我が家の庭に、なんとレモンバームが生い茂っているから。 瓶 […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki ペット 黒猫とカラスと私 〜時間という概念〜 犬には明日と明後日という概念がない。 えっ、ちょっと驚いた。 うちのカラスはゴミ出しの曜日が分かっていて、カラス対策を怠っている家庭のゴミを情け容赦なくあさり回す。 私は、セールの日をカレンダーに記録して、小郡イオン、天 […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月2日 arayasiki 料理 ハーブ梅酒 〜良き日良き人〜 ヘルパーさんに監修してもらう為に、下ごしらえです。 瓶を焼酎で消毒。青梅を水に浸けアクを抜き、ヘタを取り除く。風にあて水気を取る。レモンバームを10本切り取り、水洗い。根元をゴムで縛り吊り下げ、風にあて水気を取る。 ヘル […]