もち麦雑穀ご飯 〜腸は第２の脳〜

腸は第２の脳。マジか。
先生ほんとうですか？。見てる？
確かに腸の細菌たちの暮らしには、配慮がなかった。
腸の細菌たちが、ドーパミンやセロトニンを生産しているなら、私が幸せでよく笑えばNK細胞が活発になり、ガンにもなりにくい。いいことづくめです^ ^

米一合、もち麦60グラム、16穀雑穀米30グラムで炊き上げました。優しい味わい。