鯛のあら炊き 〜小料理屋みその〜

息子の食事。

オットとママの食事。

先付けの山芋と梅干し。
はまぐりと三つ葉のお吸い物。
鯛のあら炊き。

田中角栄先生は、魚のアラが好きで、
お手伝いさんが、魚屋さんで今日もアラ?と聞かれ、
犬のエサですと答えたそうです。

昔の、昭和のお話しです。

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