大晦日は恒例の、友人たちを招いて忘年会です。 煮込み料理は今日から作ります。 がめ煮。 この時期しか手に入らないカブと金時人参がポイント。 和風ビーフシチュー。 昆布ダシで大根、金時人参、蓮根。 岩田屋で買った牛かたまり […]