本日の夕飯は、 がめ煮、豚の生姜焼き、付け合わせに 小松菜と油揚げのオリーブオイル炒め。 豆腐とわかめ、余った野菜の味噌汁。 希望者に納豆、金時豆の煮物。チーズ。 三種のフルーツヨーグルトかけ。 和食。世界遺産にもなりま […]

本日オットは健康診断で仮診断が出ている 高血圧。LDLコレステロールが上限越え 食後に食べる某スナック菓子とお酒のセットが原因かと思われる。 夜の一品にいつも私が食べている、 バナナとりんごとパイナップルに、 ブルガリア […]

今夜は水炊き 今夜も水炊き 豆乳鍋にしようか。 こんな夜は鍋です。 珍しく家族も鍋続きを喜ぶ。 美味しいもんねぇ。

ほぼ日の糸井さんのカレー。ネットで取り寄せました。 楽しみにしていた憧れのカレーを、 日曜日のお昼に息子と食べる。贅沢です。 息子見守る中、フライパンで温めて、 少し息子に多目に注ぐママの優しさ。 スパイス、カレーの恩返 […]

ヘルパーさんがいらっしゃいました。私のブログをご覧になっていて、おしゃべりに花が咲きます。 今夜は夫の好物、牛すじこんにゃく大根。角打ちではセレブしか食べられないメニューに最初は珍しくハイテンションでした。 明日は小郡魅 […]

レモンバームシロップを作りましたよ。 レモンバームと大麦を煮出してこして、きび砂糖、レモン果汁、りんご酢を加えて溶かします。 ちょっとりんご酢が多かったかな。 氷とソーダ水で割って頂きます。 朝の一杯にはもってこいです。

はい。医師の勧めで居宅介護を利用しています。 ナゼかわかりませんが、調理師免許をお持ちの方がいらっしゃってます。塩と胡椒、ケチャップとマヨネーズしかなかった縄文時代の食文化を地でいく我が家に、ルネッサンスが訪れたのです。 […]

居宅介護のヘルパーさんにも、それぞれ豊かな経験と個性がおありのようです。 今日の何を作るとね？えー、夫の豆腐のハンバーグと、子供向け普通のハンバーグです。付け合わせはなんね？夫のほうれん草のお浸しと、子供向け野菜炒めです […]

昔、最後の晩餐に何を食べる？という番組がありました。当時私は若かったのであれこれ悩んでおりましたが、今でしたら言えます。 たまごかけごはん。 できたら納豆。たっぷりワカメと豆腐のお味噌汁。ほうれん草のお浸し。 今晩の私の […]

ある晩、ふとアルコールが恋しくなり、ちょっと前に、CMで流行ったスミノフ買ってきてぇー。夫に頼みました。 気分良く買い出しに行ってくれたので、厚く御礼申し上げたい所ですが、どん！とテーブルに置かれたのは、スミノフ（ウォッ […]